Nguyên liệu gồm có:
Bắp hạt
Củ năng cắt hạt lựu (củ năng còn gọi là củ mã thầy)
Tôm khô ngâm mềm
Hành củ băm nhuyễn
Hành hoa, xì dầu và dầu hào
Cách chế biến:
Cho chảo lên bếp cho dầu vào để nóng, phi hành băm cho thơm rồi cho tôm khô vô xào, nêm một ít xì dầu và dầu hào, đường sau đó cho bắp và củ năng vô đảo đều, nêm thêm ít muối
Cuối cùng cho hành hoa vào trộn thật đều, món ăn vừa thơm vừa ngon, dùng với cơm rất hợp
Thêm chén canh bí nấu trứng muối ăn cho mát
Bài và ảnh Richangyinshi
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
